Menyantap Kuliner Malam Gudeg Pawon Yogyakarta

Sensasi Unik Gudeg Pawon Yogyakarta

Hay guys. sudah mendengar dan mencoba Gudeg Pawon kuliner malam yang unik di Yogyakarta ? Belum ? Oke kalau begitu Tripilar kasih tau dulu yaa. Pemilik dari Gudeg Pawon adalah Pakde Sumarwanto. Gudeg Pawon merupakan bisnis turun temurun dari sang Ibu, sejak tahun 1958. Ibu dari Pakdhe Sumarwanto memulai jualannya di pasar-pasar. Mulai dari Gontoman lalu Terminal Paker dan berakhir di Pasar Sentul. Hal itu terus dilakukan sampai tahun 2000. Kemudian Gudeg Pawon mulai buka di rumah Ibunya Pakdhe Sumarwanto. Mulai buka dari pukul 1.00, lalu mundur menjadi pukul 00.00, lalu mundur lagi menjadi pukul 23.00, dan sekarang menjadi pukul 22.00. Gudeg Pawon mulai memasak nasi dan gudengnya pada pukul 12.00, lalu pada pukul 15.00 merebus ayam hingga matang. Ayam yang digunakan Gudeg Pawon adalah ayam kampung asli. Setelah selesai dan matang semua, lalu pada pukul 19.00 nasi dan gudengnya dihangatkan agar tetap sedap.

Bedanya Gudeg Pawon dengan gudeg lain yang banyak dijajakan di Yogyakarta adalah memiliki kuah yang basah, sementara gudeg-gudeg yang lain sebagian besar kering. Belum lagi memasaknya yang masih menggunakan tungku api, dengan tidak menggunakan kompor. Bumbu-bumbu yang digunakan oleh Pakde Sumarwanto sebetulnya terbilang sederhana. Hanya terdiri dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri. Sementara beras yang diperlukan, sekitar 20 kilogram perhari. Namun jika musim liburan tiba, bisa mencapai 30 kilogram. Gudeg Pawon buka pada malam hari, karena memang sudah dari dulunya seperti itu. Belum lagi, masalah parkir yang terbatas. Maka dari itu, buka pada malam hari adalah solusi yang dipecahkan. Dulunya Gudeg Pawon punya bermacam-macam nama. Mulai dari Gudeg Maling, Gudeg Artis, sampai Gudeg Serse. Hingga akhirnya dipilihlah nama menjadi Gudeg Pawon. Pawon adalah bahasa jawa yang artinya dapur. Dinamakan demikian karena memang kuliner satu ini masih menggunakan dapur untuk tempat memasak, menyajikan, dan sekaligus menyantap makanan. Pelanggan pun tak bisa berlama-lama bila ingin menikmati Gudeg Pawon. Hal itu dikarenakan terbatasnya tempat untuk para pelanggan. Saking membludaknya pelanggan, seringkali ada beberapa yang menyantap di pinggir jalan sambil berdiri.

baca juga : PAKET WISATA JOGJA

Alamat dan Lokasi Gudeg Pawon Yogyakarta

Gudeg Pawon bisa ditemukan di Jl. Janturan 36-38 Veteran, Kota Yogyakarta, D.I. Yogyakarta.
Buka google map Gudeg Pawon : Maps Gudeg Pawon Yogyakarta

Daya Tarik Gudeg Pawon Yogyakarta

By : @gudegpawonyogya

Gudeg Pawon ini memiliki keunikan khas, yakni ada di tengah-tengah perkampungan disekitar jalan Janturan yang begitu terasa suasana Yogyakarta. Gudeg Pawon terkenal dengan antriannya yang luar biasa, bahkan dalam hitungan jam saja sudah habis diborong para pelanggan. Gudeg Pawon memiliki cita rasa lezat dengan rasa gudegnya yang gurih. Harganya pun juga terjangkau oleh berbagai kalangan. Gudeg Pawon yang buka pada malam hari menjadi tujuan favorit bagi penikmat kuliner malam.

Daftar Menu Gudeg Pawon Yogyakarta

Beberapa menu yang disediakan oleh Gudeg Pawon mulai dari nasi gudeg krecek, nasi gudeg lauk telor, dan nasi gudeg daging ayam. Untuk minuman mulai dari es teh sampai es jeruk. Gudeg Pawon buka setiap hari mulai pukul 22.00 - 24.00.

Daftar Harga Gudeg Pawon Yogyakarta

Apabila ingin merasakan kelezatan makanan di Gudeg Pawon mulai dari nasi gudeg krecek dengan lauk telor dan daging ayam maka siapkan uang sekitar Rp. 11.000,- s/d Rp. 24.000,-. Untuk harga minuman dibanderol sekitar Rp. 2000,- s/d Rp. 5.000,- 

baca juga : SEWA MOBIL JOGJA

Transportasi dan Akses Jalan Gudeg Pawon Yogyakarta

Apabila berangkat dari Jalan Malioboro atau stasiun Tugu, maka jalan saja lurus menuju arah selatan atau arah ke Keraton dan Alun-alun Utara dan sampai di perempatan Titik 0 Km. Kemudian belok kiri arah timur dan lurus menuju Jalan Kusumanegara atau arah ke Gembira Loka. Kurang lebih sekitar 10 meter sebelum Supermarket Pamela di Jalan Kusumanegara, ada pertigaan lalu belok ke kanan atau arah selatan menuju Jalan Janturan. Gudeg Pawon terletak di sisi kanan jalan atau arah barat, sekitar 50 meter dari kampus UTY Fakultas Bahasa dan Satra.

Saran dan Tips Makan di Gudeg Pawon Yogyakarta

Karena Gudeg Pawon bisa habis dalam waktu yang singkat, maka sangat disarankan untuk datang dan mulai mengantri sejak pukul 21.00 agar tak kehabisan dan pulang dengan perut kosong. Usahakan untuk tidak berkunjung pada saat hari libur atau weekend. Mengingat lokasinya yang tergolong mblusuk, maka kemungkinan akan kesulitan dalam memarkirkan kendaraan. Tempat untuk makan yang disediakan juga tidak terlalu banyak dan luas, dapurnya pun tidak terlalu besar, dan juga antriannya lumayan panjang. Jadi, berhati-hatilah jika hendak datang bersama orang tua atau anak-anak.

Jadi, siapkan kesabaran sebelum datang. Cobalah datang lebih awal agar tidak terlalu lama menunggu atau malah kehabisan. Pasang mata jika sedang menuju lokasi, daripada kebabalasan.

Selamat beriwisata.
tripiliarwisata.com

Okky